De wortel, die als groente gekweekt wordt, is botanisch dezelfde soort als de wilde peen, Daucus Carota. Deze kruist zeer gemakkelijk met de eetbaare wortel, waardooe we zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het menselijk lichaam omgezet in Vitamine A.
Deze Tuinerkwaliteit Amsterdamse bak is zogenaamt het vroegste type wortel, uit de primeurwortelteelt. Een fijne, helder oranje wortel net een lekkere zoete smaak. Lengte: circa 15 centimeter. Dun zaaien op regels en na de opkomst niet utdunnen. Zorg voor een diep bewerkte grond, zodat de wortel ongestoord kan groeien. Normaal bemesten en absoluut geen verse stalmest gebruiken. Eventueel kunt u de wortles afdekken om schaden door de wortelvlieg te voorkomen.Uien en preien tussen de regels planten helpt ook.
| Zaaien onder glas | |
| Zaaien in de volle grond | |
| Bloeitijd / Oogsttijd |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
© Sijm products - Alle rechten voorbehouden. www.allezadenkopen.nl / www.seedsfromholland.co.uk / www.grainesdehollande.fr
