Een Courgette (ook wel bekend als de mergpompoen) is de ongerijpte vrucht van de soort Cucurbita Pepo uit de komkommerfamilie (oftewel Cucurbitaceae), die als groente wordt gegeten. Het Nederlandse woord courgette komt uit het Frans. Het is een verkleinwoord van courge, hetgeen merg betekent. Een courgette kan geel of groen zijn. Het behoort tot de gemakkelijkst te telen groentes in een gematigd klimaat.
Deze courgettes zijn van echte Tuinderskwaliteit. Het is een vroeg soort en goed resistent tegen meeldauw. Het is een warmteminnend gewas, dus bij voorkeur onder glas voorzaaien op potjes. Ter plaatse zaaien op zonnige, beschutte plaats en niet eerder dan eind mei! Vraagt een vruchtbare humusrijke grond. Het zilverachtig gevlekte blad is geen ziekte, maar een erfelijke eigenschap. De bloemen zijn in jong stadium eetbaar. Bij voortdurend oogsten blijft de plant langer doordragen. Vormt geen ranken en is dus prima te telen op grote potten. De vruchten jong oogsten!
| Zaaien onder glas | |
| Zaaien in de volle grond | |
| Bloeitijd / Oogsttijd |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
© Sijm products - Alle rechten voorbehouden. www.allezadenkopen.nl / www.seedsfromholland.co.uk / www.grainesdehollande.fr
